第546章 海东青
孟舟站在原地。
他望着江茉核对账册的侧脸,总觉有哪里被他忽略了。
江茉将账册合起。
“孟舟,接下来一个月,桃源居的事,要辛苦你和云升多盯着。”
孟舟:“这是分内事,小师傅尽管说。”
“桃源居开业的物什,尽数交由你们置办,桌椅摆件、食材调料、碗筷器皿,缺什么补什么,务必细致,莫要敷衍。”
江茉一字一句,说得清楚。
“若是我不在的这段时日,江家再有人上门寻衅滋事,不必与他们争执。”
她从袖中取出一块郡主令牌。
“拿着这块令牌,直接去燕王府找沈世子求援。有他出面,江家不敢造次。”
孟舟眉头拧得更紧。
他上前一步,目光灼灼看向江茉,语气里满是急切。
“小师傅,你是不是要离开京城?是要回江州吗?”
江茉将令牌放在他手中,摇头。
“不回江州,我要去一趟海边。我与知味居的方老板约好,后日一早,出发前往海城,商谈海货生意。”
“海城?”孟舟脸色骤变,声音都沉了几分。
“海城距京城千里之遥,一路山高水远,水路陆路皆有凶险,往返至少一月有余!你孤身前往,实在太危险了!”
他满心担忧,恨不得立刻阻拦。
江茉看着他紧张的样子,唇角勾起一抹浅淡的笑意,语气安抚。
“不用担心,我自有安排。沈世子留在郡主府的护卫精兵,我会一并带上,他们个个身手不凡,护我周全绰绰有余。”
“此行只是洽谈生意,敲定海货货源便即刻返程,不会多做逗留。”
孟舟张了张嘴,还想再劝。
可看着江茉眼底的坚定,知晓她心意已决,劝也无用。
他只能攥紧手中令牌,沉声道:“我会守好桃源居,等小师傅平安归来。”
刘云升也适时上前,温声开口:“郡主放心,我会配合孟兄,把诸事打理妥当。”
江茉点头,又细细叮嘱了诸多细节,从食材采买到铺子规矩,一一交代清楚。
待诸事安排完毕,天色已然擦黑。
她带着鸢尾返回郡主府。
刚踏入院门,一股饭菜香气便随风飘过来。
醇厚绵长,勾得人食欲大动。
江茉脚步顿了顿,眸底闪过一丝讶异。
走进膳厅,桌上已然摆好四菜一汤。
一盘红烧肉,色泽红亮,油光温润。
一道青菜,翠绿鲜嫩。
一碗菌菇炖鸡汤,汤色金黄,浮着点点枸杞。
还有一盘凉拌三丝。
简简单单几样家常菜,却香气扑鼻,看着就让人垂涎。
鸢尾也十分诧异。
江茉落座执起筷子,先夹了一块红烧肉。
皮肉相连,红亮油润,一抿就脱骨。
肥的部分酥软不腻,瘦的部分入味不柴,酱汁浓醇,咸甜刚好。
齿间一压,脂香混着酱香漫开来。
味道不似她做的那般,却别有风味。
江茉神色缓了几分。
再夹一筷青菜。
青菜火候掐得极准,脆嫩依旧,还带着锅气,入口清爽,恰好解了肉的腻。
凉拌三丝爽口,丝丝入味,开胃得很。
最后舀了一勺菌菇鸡汤。
汤色清亮不浊,入口鲜醇温润,菌香与鸡肉的甜香融在一起,暖得人浑身舒坦。
江茉放下勺子,问鸢尾。
“府里又来厨子了?”
鸢尾愣了愣。
“奴婢不知啊,平日里都是小丫鬟传膳,未曾留意。”
说罢她朝门外喊了一声。
守在外面的小丫鬟快步进来,垂首行礼。
“郡主有何吩咐?”
“今日膳房的饭菜,是哪位厨子做的?”
小丫鬟回话:“回郡主,是王管事新寻来的关厨娘,今日刚上任掌勺。”
江茉眸底一亮。
又是一个厨艺出众的。
她望着桌上的饭菜,心头瞬间动了心思。
桃源居开业在即,正是缺人手的时候,尤其手艺好的厨子更是难求……
可,人是王管事刚找来的。
她要了刘云升,再要一个厨娘,哎呀呀实在有些不好意思。
江茉轻咳一声,对小丫鬟道:“你去把王管事叫来。”
“是。”
小丫鬟应声退下。
王管事匆匆走进膳厅,脸上带着几分疑惑。
“郡主,您找我?”
他扫过桌上饭菜,脸色微微一紧,问道:“可是饭菜不合郡主口味?若是不合,我立刻让膳房重做!”
江茉抬手示意他不必紧张,脸上带着几分笑意。
“饭菜很好,口味绝佳,关厨娘的手艺十分出众。”
王管事松了口气,脸上露出几分得意的神色。
那是自然!
他可是费了九牛二虎之力,跑遍好几个牙行,才寻到这位关厨娘。
关厨娘原先在江南大户人家掌勺,最擅长家常菜与精致小菜,口味地道,手艺没得挑。
他不能委屈自己的五脏庙。
寻厨子,定然要寻最好的!
“王管事,我有个事想和你说。”江茉十分温柔。
王管事奇怪,“郡主您讲。”
“关厨娘手艺这么好,我想把她调到桃源居去当差。”
王管事:“……”
他嘴角的笑僵住,一脸错愕地看着江茉。
又来挖人?
他好不容易寻来合心意的厨娘,还没吃几顿舒坦饭,又要被抢走?
王管事心里百般不舍。
话到嘴边,终究还是咽了回去。
谁让眼前这位是郡主,是主子呢。
唉。
命苦啊。