第143章 翻身，妙计引得众人来

“嗯！这道菜明明是用鳜鱼制成，却有一股蛤蜊的味道。”

厨师立刻两眼放光，忍不住夸赞起女孩的厨艺。

由于当时的交通运输的限制以及金钱的短缺，这道鳜鱼假蛤蜊自然十分受欢迎了。

“这道菜的名字就叫做鳜鱼假蛤蜊，看来我的手艺还不错哦！”林时微轻轻将鲜虾洗干净后放在盆里，直接在虾背开到挑出黑色的虾线后再剪去虾尾。

她拿出秤来按照一斤虾五钱食盐的比例腌制，随后从空间拿出高浓度的白酒放入冰窖，依次加入葱姜蒜等食材腌制。

鲜虾用清水冲洗后去掉酒味。同时用清水将白糖、白醋和食盐化开，搅拌均匀后淋入几勺酱油，以此来调和口味。

按照一比一的比例将水和生抽倒入碗中，水量需要刚好能没过鲜美的虾。

一道品相口味俱佳的生腌虾就做新鲜出炉了！

金赞钱更是放出话来，愿意拿出全部的身价，只为了打赢与添香楼的一仗！

一番操作下来，焕然一新的聚仙楼便隆重开张！

不远处的添香楼掌柜正站在二楼看着对面热络的景象，心中忍不住冷笑不已。

“掌柜的，他们正在大张旗鼓的修房子呢，看样子是打算跟咱们死磕到底了。”一旁的伙计看着聚仙楼发出叮叮铛铛的声音，忍不住撇了一眼掌柜。

“凭他们也想跟我钱多宝斗？做梦去吧！”钱多宝抚摸着大拇指上的扳指。奢华的翡翠倒映着他嘴角的笑意，仿佛胜券在握的狩猎者。

现在的添香楼已经控制了当地绝大部分的餐馆生意。许多餐馆在他的绞杀下纷纷倒闭，残留的饭馆也不过是苟延残喘。

“等我彻底控制了这里的商场，自然能为大人赚得更多的利益！那个张鸣炜虽然是本县新来的，可是那又怎么样？”

钱多宝轻轻摇晃着杯中的茶水，越发的志得意满！从商有什么乐趣？哪里有从政掌权更让人兴奋？

只要他控制了这里的经济，上头自然会给他想要的东西！

门外轻轻响起一阵敲门声，原来是账房拿着账本进来请掌柜的过目。

“你先下去吧！”钱多宝挥挥手，将伙计赶了下去。

“掌柜的说的是，这是这个月来咱们这里订桌的客人。还请您过目。”账房是一个三十多岁的男子，听说以前也是屡试不第的秀才。但是他算账十分快，钱多宝见他有用就留了下来。

账房长得清秀儒雅，恭敬地拿着名单请掌柜过目，没想到钱多宝看都没看一眼。

“你们看着办吧！今时时不同往日了，不要用这些小事来打扰我了！”钱多宝嗤笑一声，上下打量了一下账房。心道这人读了这么多的书，最后还不是要给自己打工？

思及此处，他更加畅快地转身回到卧房内数钱去了。

账房只好垂眸称是，微微侧开身子目送掌柜离去的背影。他的眼中飞速闪过一丝憎恶，随后又变成恭敬的模样。