公开秘方

“你叫我干什么？”万方遒视线落在了大黄身上。

　　【大黄让你表扬它。】系统声音温柔地说道。

　　“让我表扬你啊！”万方遒轻笑出声，见大黄点点头，“你知不知道什么叫狗拿耗子多管闲事。”

　　【这个它听不懂！】系统好笑地说道：【你赶紧表扬，看看俺期待的眼神。】

　　“狗抓老鼠的。”赵亮闻言满脸笑意地说道：“我见过的，很棒的，不用再养只猫了。”

　　“大黄棒棒的，会抓老鼠了。”万方遒毫不吝啬地看着大黄夸赞道：“再接再厉，再创佳绩。”

　　大黄肉眼的开心，站起来转着圈圈。

　　“呵呵……”赵亮闻言醇厚的笑声溢出双唇。

　　万方遒看着心满意足的大黄，站起来道：“焖面条差不多了，我去端过来。”

　　“我帮你。”赵亮跟着起身道。

　　“你帮我拿个盆！”万方遒边走边说道，“将蒸笼放在上面。”

　　“明白。”赵亮闻言笑着点点头。

　　万方遒走到后厨，看着柴火差不多烧完了，“计算的刚刚好。”端下来蒸笼，往铁锅里舀如凉水，火的余温，将水烧热了，洗碗刷锅。

　　万方遒端着蒸笼到了后院，放在盆上，揭开锅盖，扑面而来的热气带着香味儿，让禁不住吸吸鼻子。

　　“好香！”赵亮眼睛亮晶晶地看着卤面说道：“颜色也诱人，泛着酱色。面条吸饱了汤汁，油亮亮的。”

　　万方遒拿着公筷，为他和自己先盛了一碗面条，盖上锅盖。

　　“吃吧！”万方遒忽然又站起来，“等一下。”脚步匆匆去了他大堂。

　　“你干什么？”赵亮抬眼看着她的背影问道。

　　“拿蒜瓣。”万方遒回应了一句，回来时手里多四个剥好的蒜瓣，“吃面不吃蒜，香味少一半儿。”

　　“这小词还一套套的！”赵亮拿了两个蒜瓣。

　　“新蒜下来的，没那么辣。”万方遒笑盈盈地看着他说道。

　　万方遒挑起一筷子面条，送进了嘴里，最先感觉到的是软，“面条蒸得透透的，入口绵软但不烂，牙齿轻轻一碰就断开，没有生面的硬芯子。”

　　“你这面条擀的好，没有黏连。”赵亮惊讶地说道：“有的蒸的卤面一疙瘩，一疙瘩的。要不就是断了，碎碎的。”

　　“面要和得硬。”万方遒浅褐色的眼眸看着他说道。

　　“哦！”赵亮闻言笑着点点头，“每一根面条都裹着薄薄的汤汁，油润润的，顺着喉咙滑下去，胃里暖洋洋的。”

　　万方遒咽下口中的面条，“嚼起来有面香，不是白水煮面的寡淡，而是吸足了五花肉的荤香、黄豆芽的清甜和酱油的咸香。”

　　“油渣感觉都好吃了。”赵亮笑呵呵地看着她说道：“蒸的几乎化掉了。只剩下满口的脂香。”接着又道：“豆芽没有软塌塌的，还带着一点脆生生的劲儿，在软糯的面条里蹦出来，正好解了腻。”

　　万方遒呼噜、呼噜吃完一碗，又舀了半碗。

　　“呜呜……”大黄叼着自己的饭盆，眼巴巴地看着她。

　　“你还没吃饱吗？”万方遒好笑地看着它问道。

　　大黄放下自己的饭盆，伸着舌头，呼哧带喘的。

　　“好！”万方遒抄了两大筷子，放进了大黄的饭盆里，“可以了吧！”